天然油脂是由多种甘油三酸酯组成的混合物,由于组成中脂肪酸的种类和分布不同(碳链长度、不饱和程度、双键构型和位置、在甘油基上的排列和分布等),形成了甘油三酸酯各组分在不同温度下相互溶解度或熔点的差异。
利用各类甘油三酯性质上的差异,创造相应的冷却结晶条件,使各类性质的固体脂以较纯的状态从原溶液中结晶析出并进行分离。分体过程中力求获得稳定性高、易过滤的脂晶,由于结晶发生在固体脂和液态油的共熔体系中,组分的复杂性和操作条件诸多因素如冷却温度、冷却速率、结晶时间、搅拌速度、分离方式、油脂品质等都直接影响着脂晶的大小和工艺特性,因此靠全人工的操作方式很难达到稳定、理想的控制效果。我公司开发的冷媒分提自动化控制系统能够很好的弥补人为操作产生的缺陷,仅需操作人员根据要求设定好各种降温参数,控制器便会根据设定好的降温曲线自动控制自控阀门的开启度调节降温速率和结晶罐搅拌电机的转速,实现从结晶、养晶、过滤等过程实现全电脑、无人值守化控制,精度高、效果好、多年来在油脂冷媒分提控制行业一直处于国内领先水平。
本系统所达到的功能如下:
结晶罐油温实时监测
循环水温度检测
冷媒罐水温实时检测
结晶罐油位实时检测(选配)
过滤速度自动控制(根据不同系统选配)
过滤压力自动控制(根据不同系统选配)
结晶养晶时间自动控制
降温速率自动控制(模拟设定好的降温曲线)
搅拌速率自动控制
降温参数储存记录
降温曲线对比查询
降温结束提示报警
郑州伟鼎科技有限公司工程部
2013年08月22日